Conceito
Hall
Kevin Hall, físico e pesquisador de nutrição americano dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos. Fez o experimento que testou a ideia de comida ultraprocessada.
Gente ultraprocessada, Chris van Tulleken
Explicado em
- Gente ultraprocessada, Chris van Tulleken
- Saber a hora de parar: o poder de desistir, Annie Duke
Rob Hall (1961 a 1996), alpinista e guia de montanha neozelandês, líder de uma expedição ao Everest em maio de 1996. Morreu na descida.