Concepto
Hall
Kevin Hall, físico e investigador de la nutrición estadounidense de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. Hizo un experimento que ponía a prueba la idea de la comida ultraprocesada.
La epidemia de los ultraprocesados. Por qué comemos cosas que no son comida y cómo dejar de hacerlo, Chris van Tulleken
Explicado en
- La epidemia de los ultraprocesados. Por qué comemos cosas que no son comida y cómo dejar de hacerlo, Chris van Tulleken
- ¡Abandona! El poder de saber cuándo retirarse a tiempo, Annie Duke
Rob Hall (1961-1996), alpinista y guía de montaña neozelandés, jefe de la expedición al Everest de mayo de 1996. Murió durante el descenso.